adoro le cose che possono essere mangiate con le mani. mi piace l'idea di stare sul divano ad ascoltare musica e mettere le mani nel piatto e mangiare. ad esempio, l'idea della pasta fredda estiva e' decisamente intrigante, da questo punto di vista. certo, si pacciuga, ma poi ci si puo' sempre lavare le mani. mi piacciono anche i piatti comunardi in cui tutti partecipano. come i tiramisu' delle cenazze o gli zigni' eritrei. o il couscous. trovo questi piatti fortemente socializzanti e amichevoli. alcuni dei miei amici non approvano queste mie scelte di vita. io rispetto le loro e loro le mie. ma resto dell'idea che mangiare lo zigni' con la forchetta sia un pochetto snob.